Zwischen der 2. und 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe absolvierten die Schüler*innen ihr Pflichtpraktikum in Gastronomiebetrieben und in Betrieben der Verwaltung. Sie waren sowohl im Service als auch in der Küche tätig. Einige sammelten ihre Erfahrungen in Büros.
Durch das Pflichtpraktikum können die Schüler*innen das Gelernte aus der Schule in der Praxis umsetzen. Aber auch umgekehrt zeigt das Pflichtpraktikum seine Wirkung. Denn die dort erworbenen Fertigkeiten können in der Schule angewendet werden. So ist das Pflichtpraktikum ein wesentlicher Bestandteil der Schulausbildung geworden.
Neben den fachlichen Qualifikationen lernten die Schüler*innen auch Verantwortung zu übernehmen und übten sich im Zeitmanagement. Durch die Zusammenarbeit mit den Arbeitskolleg*innen wurden die Teamarbeit und Kommunikation gefördert.
Alle Schüler*innen blicken sehr positiv auf das Praktikum zurück. Manche arbeiten auch weiterhin an den Wochenenden in ihren Pflichtpraktikumsbetrieben.
